外卖袋子隐患重重,慢性健康威胁不能忽视
不少人都有一个普遍的习惯,就是舍不得扔掉那些闪闪发光的外卖保温袋,认为它们结实耐用,留着可以装饭盒或者收纳杂物。然而,这种看似省钱的小做法其实暗藏着潜在的健康危险。最近,有关“甲醛超标”的话题冲上了热搜,引发了许多人的关注和忧虑。北京卫视的《我是大医生》节目曾发出警告,提醒大家千万不要继续囤积外卖袋,因为它们可能含有甲醛,尤其是包装的使用方式更是让人心惊。
一些外卖袋虽然外观漂亮、保温性好,但许多人常常不舍得把它们扔掉,甚至将其稍作改装,变成抽纸盒、收纳袋或冰箱格子。然而,外卖袋在生产时可能添加了甲醛以提高其耐水性、抗皱性等,尤其是袋子粘合处的胶水,往往是甲醛的重灾区。如果将这样的外卖袋存放在家里,就等于无意中引入了一个“污染源”,使得家庭成员在不知情的情况下吸入甲醛,严重影响健康。更令人担忧的是,如果把这些袋子用来装蔬菜和水果,甲醛可能会溶解在食物表面的水分中,造成果蔬污染,尤其是一系列多孔和叶类蔬菜更为危险。尤其在冰箱的低温环境下,虽然甲醛的释放速度减缓,但长时间的接触会让食物不断吸附更多的甲醛。
研究人员进行过实验,将同一轮的蔬菜分为两组进行存放,一组使用外卖保温袋,另一组使用食品级保鲜袋。结果72小时后检测显示,前者的蔬菜甲醛含量比后者高出3到5倍。因此,大家务必停止囤积外卖袋,更不能用来直接接触蔬菜、水果和肉类,以免无意中摄入甲醛。许多网友对此表示,劣质的保温袋散发的气味确实刺鼻,还有人坦言,“以前完全不知道”外卖袋会有这些隐患,原本只是想着省钱。
许多人误以为保温袋是专门用来盛热饭的,其实,这类一次性外卖保温袋的设计初衷更多是用于保冷,尤其适合用来储存冷饮和冷冻食材,并不适合盛放高温的热食,比如在超市买冷冻食品时可以使用,而不是用来装热汤和热饭。
即便外卖袋没有甲醛,也不建议囤积,因为它们的脏污程度往往超出人们的想象。首先,外卖袋在生产与运输的过程中很可能接触到了大量细菌和污垢;其次,商家在打包食物时,工作台上的卫生状况难以保障;再加上外卖员的储物箱内有可能装有多种食物、药物和生活用品,里面也可能残留着汤汁和杂物,几乎不做清洁和消毒,成为细菌滋生的“温床”。有检测结果显示,外卖包装袋表面上的细菌总数可最高超标12倍,近半数样本还检出了大肠菌群,甚至存在致病性的金黄色葡萄球菌。
因此,如果家中有老人、孩子或孕妇等免疫力较低的人群,一旦接触到外卖袋再直接接触食物,可能会因此生病。针对这一情况,建议大家在收到外卖后,将外卖包装放在地面上,打开包装取出食物,将其放置于桌上,接着先洗手再进餐。用餐完毕后,应立即将外卖包装丢弃,保持家庭环境的卫生。